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关于手机来电短信提醒的设置方法，可以通过以下步骤进行。
1、打开手机的设置或主菜单。
2、找到并点击“通话设置”或“电话设置”。
3、在通话设置菜单中，找到并点击“来电短信提醒”或类似的选项。
4、根据个人需求选择开启或关闭该功能，若需要定制短信内容，可按照提示进行操作。
至于视频教程，由于我无法直接提供视频，建议通过搜索引擎输入关键词如“手机来电短信提醒设置视频教程”，或者在各大视频网站搜索相关教学视频，按照视频中的步骤进行操作。
步骤适用于大部分手机，不同型号的手机可能会有所差异，建议根据实际情况进行操作。